Folhados: cortar quadrados de massa folhada, dobrar os cantos para cima, pôr duas fatias de pêra em cada pedaço e uma fatia de cogumelo fresco por cima. Levar ao forno até dourar.
Depois de alourados, colocar meia fatia de presunto (a Catarina usou presunto de pato, eu usei serrano, normalinho mesmo), umas folhas de rúcula e aspergir umas gotas de vinagre balsâmico por cima. Está pronto a servir. Demora uns 10 minutos a fazer.
Dificuldade: *
Preço: €
Tempo: >
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